DES TOMATES LOCALES !!!!!

Je passais en vélo devant la petite boutique bio du coin et … gros coup de frein !! J’ai vu du rouge sur l’étalage !!
Des tomates de Miquelon !!!!
Plus d’un an que nous n’avions pas eu ce fruit dans la bouche !!!!
Les enfants se sont jetés dessus !!!
Et le gout? Et le gout? Ben pas mal du tout !!

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Miaaaaammmm !!!!!

🙂


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LE GOUTER DES PETITS GOURMANDS

Nous avons testé un nouveau truc !

Après le lait-fraise que tout le monde connait et que ma mamie Henriette faisait si bien …

Voici le lait-sirop d’érable !!

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Rien de typique à ici

Juste notre propre invention …

Mais qu’est ce que c’est bon !!!!!!

🙂


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POUR QUI LES CAPELANS ?

Pour qui les capelans?

Pour qui ces petits poissons de l’océan atlantique et arctique ?

C’est pour nouuuuussss !!!!

🙂

Petits capelans bien frais …

Capelin

*

Petits capelans séchés …

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*

Petits capelans fumés ….

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C’est pour nouuuusssss !!!!!

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Miam !!!!

🙂


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TOP DEPART POUR LA SAISON DU HOMARD !!

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Ca y est !!!!

La saison du homard est lancée !!!!!

Ni une , ni deux, nous avons pris notre baluchon et sommes allés accueillir les bateaux de pêche à leur retour !!!

Ce fut encore une sacrée attraction pour les enfants que l’observation de ces drôles de bêtes encore vivantes !!

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La pauvre Oceanne n’arrivait pas à les porter tellement ils gigotaient et étaient lourds !!

*

Bilan :

Il n’y a ni fruit, ni légume sur notre île mais du homard à 10 euros le kg …

On a fait le plein !!

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Hâte de les retrouver dans nos assiettes !!

🙂


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TARTE AUX MOULES ET AUX PALOURDES

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Et oui !

Ce soir , pour notre plus grand bonheur les produits de la mer étaient encore dans nos assiettes

Une bonne tarte aux moules et aux palourdes !

Miam !!

Pas mal non plus cet essai ! A refaire !

🙂

(Une grande pensée pour tata Nadège)


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BLANQUETTE DE CREVETTES

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A midi c’est Loulou qui a fait la cuisine

Tout seul de A à Z

Il a même été faire les courses pour acheter les ingrédients manquant

🙂

Son choix de recette : une blanquette de crevettes

Trouvée sur le site de marmiton

*

Nous nous sommes bien régalés même si la recette manquait un peu d’assaisonnement

Sylvain projette de la refaire en ajoutant du curry

Affaire à suivre !

🙂


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APERO CORSE !!!!

C’est qui qui c’est fait un apéro corse ce soir?

C’est nouuuuuuuussssss !!!!

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Hihi !!!

On déniche des choses vraiment extraordinaire sur notre île !!!

Ce que c’était bon !!!

Ce que ça nous manque !!!

Séjour et cure sur l’île de beauté obligatoire en rentrant !!!

Après celui en bourgogne bien sûr !

🙂


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FRICASSEE DE LANGUES DE MORUE !!!!

Décidément tout se mange dans la morue !!!

Et oui ! Vos petits aventuriers de l’extrême ont encore frappé !!!

Aujourd’hui, c’était : Fricassée de langues de morue avec des pommes de terre

a3d388b9d18de6f5e89fd4664ee24b0f (1)Ce n’était pas mauvais mais ça n’avait rien d’exceptionnel non plus soyons honnête …

Il faudra que l’on tente une autre recette !!!

🙂


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PIZZA DES TITS CHEFS !

Aujourd’hui nos petits chefs cuisiniers se sont lancés dans la confection d’une pizza aux fruits de mer

Les images :

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On s’est régalé !!

Merci mes loulous

🙂


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LES CHOCOLATS MAISON DE SYLVAIN !

Petit entrainement avant pâques !!

Voici les chocolats maison de Sylvain ….

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Arôme banane , s’il vous plait !!!

Ca y est papy Chatillon va pouvoir se reposer !!!

La relève est assurée !!!

🙂


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